在南京某农贸市场，一位商户表示，这里的最小的小龙虾只要8元一斤；中等个头的小龙虾100元能买四斤。

　　5月7日，南京秦淮区多个水产摊位的小龙虾价格显而易见地下降，中等规格的小龙虾价格在每斤16元到20元。

　　“‘五一’期间价格涨了点，大概每斤25元，假期过后，价格又降下来了。”一位摊主说，市场上也有8元一斤的小号青壳虾，不过个头太小，销量并不好，所以摊主们很少进货。

　　小龙虾虽然降价了，但也不能过量食用。每年都会有人因过量食用小龙虾，出现肌肉酸痛、全身乏力、胸闷心慌、尿液颜色成酱油色等症状，被诊断为横纹肌溶解。

　　5月6日，江苏疾控发布“5月防病提示”，提醒市民注意预防哈夫病。哈夫病是一类原因不明的横纹肌溶解综合征，世界各国均偶有发生，一般是吃水产品后24小时内发病，除此之外无显著的规律。

　　近年来，在江苏、安徽、湖北等地出现了数例因食用小龙虾致横纹肌溶解综合征的病例。除了吃小龙虾，吃海鱼、淡水鱼都出现过类似的案例。

　　浅“尝”辄止，适量食用。建议适量食用小龙虾，不要过量，每次食用量不超过10只。

　　特殊人群建议不要食用小龙虾。易过敏人群及有基础性疾病的人群建议谨慎食用小龙虾。如果在外就餐食用小龙虾，建议挑选出正规的、卫生条件较好的餐饮店。

　　建议不要食用野生小龙虾。不要自行捕捞野生小龙虾食用，不要购买来路不明的龙虾。建议从农贸市场或大型商超等正规渠道购买小龙虾。

　　长沙的谢先生十分喜爱吃小龙虾。半个月前他和朋友一起吃夜宵，点了满桌的小龙虾，谢先生大快朵颐之际，一不小心被龙虾壳扎破了左手中指。谢先生不以为意，用纸巾擦拭了血液后继续吃小龙虾。

　　到了第二天，受伤的手指出现红肿和疼痛的情况。谢先生在家门口的诊所对伤口进行了简单的消毒和抗感染处理，可病情不仅没有好转，中指伤口处的皮肤颜色还慢慢的变深。

　　在长沙市第三医院看病检查后，谢先生被诊断为左中指感染，并已出现皮肤软组织坏死，如不及时治疗，还可能引发其他并发症，如败血症、骨髓炎等，甚至可导致截指。谢先生不得不住院接受进一步治疗。

　　经过治疗，谢先生的中指指头红肿、疼痛症状消失，感染指标回到正常状态，皮瓣成活，达到了预期疗效。

　　医生提醒，小龙虾的壳坚硬且边缘锋利，剥壳时若方法不当或用力过猛，非常容易造成手指受伤。

　　一旦细菌侵入伤口，就可能引发指头感染等难以处理的后果。因此，在享受小龙虾美食时，我们一定要采取正确的剥壳方法，避免受伤感染。

　　为了确保剥壳安全，建议食客们在吃小龙虾时佩戴手套，以减少手指与虾壳的直接接触。此外，还能够正常的使用专用的剥虾工具，如剥虾钳、剥虾刀等，让我们剥离虾壳，降低受伤的风险。

　　如果不小心在剥壳过程中受伤，应立即用流动水冲洗伤口并做消毒，然后涂抹抗生素药膏并包扎。若出现红肿、疼痛等感染症状，务必及时就医治疗，以免病情恶化。

　　另外，医生提醒，如果抵抗力差或有一些基础疾病的人，在处理小龙虾时不慎被扎伤或咬伤时，危险系数就大大增加。

　　1.过敏：小龙虾是一种高蛋白食物，会出现异种蛋白反应，有过敏体质的人吃了会造成全身过敏，出现红色的风疹团。还容易引发过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎、哮喘等。

　　4.痛风：吃小龙虾时不要喝啤酒，因为其嘌呤的含量非常高，如果同时大量喝啤酒就可能会导致血尿酸增高，引起痛风发作。

　　catalogs:115814;contentid:12612459;publishdate:2024-05-11;author:侯甜;file:78-6f95a46d-f1f3-4932-abac-ddef52c49e4d;source:29;from:云南广播电视台;timestamp:2024-05-11 13:24:13;

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