“哇，这个羊肉好鲜，线北京世界美食荟暨“味到京城”美食节现场，一锅现场清炖的盐池羊肉香味发散开来，敏捷招引了很多游客闻香而来，品味后拍案叫绝。北京播送电视台主持人范乐也是很多“追香”族中一员，她用“香模糊了”“惊现‘顶流羊咩咩’”等生动言语自动为宁夏羊肉“打call”。一时间，宁夏羊肉等美食在京城美食节上“火力全开”，收成好评。

　　6月12日，国家机关事务办理局办事处和归纳办理司、北京市商务局、北京市西城区政府牵头主办，联合宁夏回族自治区政府驻北京办事处（以下简称自治区驻京办）等30个省（自治区、直辖市）驻京组织、北京市相关区政府，在北京市展览馆南广场一起举行2025北京世界美食荟暨“味到京城”美食节，活动以“寻味北京 焰火人世”为主题，从6月继续至9月底，多措并重打造北京世界美食之都。

　　为充沛掌握这次展现宁夏美食魅力的可贵时机，进步宁夏美食的知名度、美誉度，自治区驻京办活跃对接主办单位，精心组织宁夏大厦有限公司餐饮部、北京金百草餐饮办理有限公司、北京京域焰餐饮办理有限公司3家极具宁夏特征的餐饮企业露脸美食节。

　　现场，8号展区一字排开的4个宁夏展位，有香馥馥进口即化的手抓羊肉、油滋滋的烤羊肉串、麻辣滚烫的羊杂汤、酸辣爽口的凉皮、百草八宝锅涮羊肉、红彤彤的中宁枸杞、甜丝丝的农垦酸奶、香气四溢的八宝茶等，香气充满，人头攒动，遭到京城市民共同好评。

　　自治区驻京办相关担任的人介绍，在此次美食节发动典礼上，北京市商务局与自治区驻京办签定《建造世界美食之都协作协议》，推进京宁务实协作，逐渐提高宁夏特征美食和高品质的产品美誉度与影响力，促进北京餐饮业高水平质量的展开，助力打造荟萃全球风味的世界美食之都。“咱们将充沛的发挥驻京优势和桥梁枢纽效果，继续与北京市相关的单位联合展开系列活动，让‘宁夏优品遍京华’，助力村庄全面复兴。”（记者 杨娟）

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