大寒将至要多吃这菜一抗菌消炎二升阳补肾三强免疫别不明白吃
来源:bob电子体育 发布时间:2025-05-25 02:15:33时刻过得飞快,转瞬就要迎来冬天最终的一个节气---大寒,它处于三四九之间, 也是一年中最冰冷的时段, 俗话说,“三九四九,冻死老狗” ,大寒时节冰冷达到了极点,这时除了要留意添衣保暖驱寒外,还要多吃些温补益肾的食物,可祛病强身。 民间有句俗话,“大寒补一冬,来年无病痛”,大寒是一年中最终一次进补的机遇,要好好掌握这个机遇,经过合理的饮食和日子小习气来弥补身体的能量和养分,补好身体、防备疾病,为来年的健康打下杰出的根底,一同迎候春天的到来!
说起冬天进补,人们首要会想到的便是羊肉,不错, 羊肉被人们称为“冬天榜首肉”,是民间冬天进补的重要食材之一, 养分极其丰厚,富含很多的蛋白质、多种维生素、铁、锌、硒等矿物质含量较为丰厚,常吃壮阳补肾、补肝明目、维护胃黏膜、进步免疫力等成效。大寒节气气候酷寒, 气血不疏通,冬天多吃些羊肉能加快推陈出新,增强体质,驱寒暖胃,冬天不怕冷。
不过中医素有“肉生痰”的说法,羊肉吃多了简单上火,还会形成肠胃担负,因而无妨将它调配上不同的素菜食材来一同制造。 今日就用羊肉调配上大葱一同炒,大葱是一种“自带青霉素”的食物, 既是调味料,也是一种配菜,具有共同的辛辣味和丰厚的养分价值,常吃具有抗菌消炎、促进消化、降血脂、防备心血管疾病等成效。 它俩是绝配, 不只灭菌强免疫,并且还能解油腻,让养分互补,相辅相成,相辅相成,补养成效加倍,可谓冬天进补绝佳调配。天冷要多给家人吃这菜,一抗菌消炎、二升阳补肾、三强免疫,别不明白吃,做法很简单,一块儿来看看吧。
质料: 大葱 2根 羊肉 1盘 料酒 1勺 酱油 1勺 淀粉 1小勺 油盐 适量
制造:1. 准备好原材料; 2. 羊肉片参加少量盐、淀粉、料酒和酱油等调味料拌均匀腌制三分钟备用; 3. 烧热锅放入适量的油,将腌制好的羊肉片放进锅中翻炒至变色; 4. 参加准备好的大葱片放进锅中翻炒; 5. 炒时参加1勺生抽翻炒上色; 6. 最终参加适量的盐调味,翻炒均匀;
小贴士:1. 羊肉片参加少量盐、淀粉等调味料腌制三分钟; 2. 大葱切成片备用; 3. 爆炒大葱羊肉时要大火快炒,防止养分的丢失。
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